
El nombre EPUYÉN tiene por significado en lengua Mapuche
“DOS QUE VAN”, por dos ríos que se unen y llegan hasta
el Océano Pacífico por el Lago Puelo.
Se encuentra esta localidad ubicada al noroeste de la
provincia del Chubut, conformando la Comarca Andina del
paralelo 42º.
Su población es de aproximadamente 2000 habitantes,
distribuidos en los circuitos llamados Valle de las Minas, La
Rinconada, El Coihue, Villa del Lago y el casco urbano donde
se concentra la mayor parte de la población contando con
servicios públicos disponibles para su estadía.
Es una zona que se extiende desde la Cordillera de los
Andes hasta la meseta patagónica. Lla altura del lago sobre el
nivel del mar es de 290 metros lo que favorece un clima
benigno.

Desde la ruta pavimentada 40 y luego de transitar 7 Km. desde
el casco urbano, se arriba al lago Epuyén, paradisíaco entorno
enclavado entre los Cerros Pirque y Epuyén, cuyas laderas
cubiertas de bosques nativos se reflejan en las aguas
cristalinas y templadas del Lago, ideal para la pesca y los
deportes acuáticos.
Los circuitos de Puerto Bonito con la Villa Rural Lago
Epuyén, el camino de la Rinconada de los Mapuches, el Arroyo
Blanco, la laguna Mercedes, El Coihue (camino a El Maitén), el
camino que bordea el Río Minas hasta su naciente, la garganta
del Río Epuyén, constituyen algunas de las propuestas más
atractivas para cualquier época del año.
Dentro del macizo formado por el Cerro Pirque existe el
Parque Provincial del Cerro Pirque, creado para la protección
de la flora y fauna, por lo cual esta se incluyó en la Reserva
Forestal de Lago Epuyén, que comprende toda la cuenca
montañosa del Lago.
Epuyén, es entrar a un mundo mágico,
enmarcado por la naturaleza, donde vas a encontrar esa
tranquilidad que buscas...
Ubicado a solo 300 m sobre el nivel del mar,
con un clima privilegiado, llegas a este valle por la ruta
Nac 40 en el km. 1876, si queres tomar el asfalto o en el
km. 1881, si deseas entrar de lleno al valle por el viejo
acceso, de ripio.
El lugar ideal para hacer base, y salir a realizar
excursiones en la comarca, ya que se encuentra a no más de
40 km. de localidades vecinas.No todo es paisaje, después de
las caminatas o de nadar, vas a necesitar reponer energías,
así que te podemos ofrecer varias alternativas. No te
preocupes...si salís de vacaciones, vas a llevarte un
kilito de más...
La oferta gastronómica es variada, pudiendo encontrar para
desayunos o meriendas locales donde se ofrecen panes
caseros, con manteca y dulces artesanales, las clásicas
torta fritas (o sopaipillas si sos cuyano o tras los Andes),
tortas caseras (Sacher, Selva Negra, Moka, Chessecake, etc),
tartas de frutas finas, waffles y muchas cosas más. Y si
se te antoja algo fresco, contás también con heladerías...
A la hora del almuerzo o cena las posibilidades también son
varias. Los platos más pedidos son los servidos con truchas
frescas, cordero con exquisitas guarniciones, pastas
rellenas (sorrentinos y ravioles de trucha, salmón,
verdura, ricotta) con salsas tradicionales (bolognesa,
filetto, crema, mixta) o con hongos de la zona, recolectados
por los propios pobladores en nuestros bosques.
Las pizzas, son las bedetes a la hora de acompañar una
cerveza; y si te gusta algo más sofisticado podes pedir
tablas de picadas con productos ahumados como trucha,
salmón, jabalí, ciervo; fiambres y quesos de la zona, y
productos en escabeche.
Los habitantes de Epuyén, tenemos predilección por elaborar
todos los alimentos con harinas procesadas en nuestro molino
local, con trigos orgánicos de la zona, y con vegetales y
frutas de huertas y producciones orgánicas; lo que
diferencia nuestros productos.

Epuyén no escapa a la tendencia marcada desde hace unos
años, y también cuenta con pequeños productores de cerveza
artesanal, de muy buena calidad, que poco a poco se animan a
nuevas variedades y formas de beberlas.
Ah!...no te vallas sin probar los riquísimos chocolates y
alfajores artesanales que se hacen en nuestra localidad, los
que encontrarás en distintos locales en varias
presentaciones, para regalar o como recuerdo. También
podes llevarte dulces, confituras, encurtidos, y otros
productos regionales hechos por nuestros pobladores con
productos de sus chacras.
Te esperamos...
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